CRUNCHY SURIMI SALAD CON MAYONESA SPICY

Receta para 2 personas

Ingredientes:

• 10 Palmitos de Cangrejo Surimi
• 1/2 Aguacate
• 1/4 de Mayonesa Kewpie al gusto
• Sriracha Badia al gusto 
• 5 cucharadas de Masago araré o Tempura Flakes; Esto le dará la Crocancia al plato 
• Brotes y pepino al gusto para decorar
• Sal al gusto

Preparación:

• Comenzamos desenhebrando los palmitos (desmechando) o picándolos en trozos pequeños.
• En un Bowl mezclas 1/4 de taza de Kewpie Mayo y Sriracha al gusto esto dependerá de tu gusto por el picante; con esto elaboramos la Spicy Mayo, la salsa base de esta receta.
• Mezclas la spicy mayo con los palmitos, añade el masago arare o los tempura flakes y sal al gusto.
• Sirve la ensalada, decora con el aguacate, el pepino en láminas delgadas y los brotes al gusto.