¡Una hamburguesa clásica es siempre una buena opción! A nosotros nos encanta usar la mejor carne molida @Certified Angus Beef ®, Queso Kraft, las salsas, los condimentos @Badia y todo lo encuentras en @Atlantic – tienda.Atlantic.la
Instrucciones:
Para preparar la carne:
En un tazón grande, mezcla la carne molida @Certified Angus Beef® con sal y pimienta @Badia al gusto.
Forma 4 hamburguesas del mismo tamaño y grosor, procurando que tengan un diámetro ligeramente mayor que el de los panes, ya que se encogerán un poco al cocinarse.
Para cocinar las hamburguesas:
Calienta una sartén grande, plancha o una parrilla a fuego medio-alto. Cuando esté caliente (en su punto más alto), coloca las hamburguesas en la superficie caliente y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado para una hamburguesa de grosor medio, o hasta que estén cocidas a tu gusto. Si lo prefieres, puedes cocinarlas en una parrilla al aire libre para obtener un sabor ahumado.
En el mismo sartén puedes dorar la tocineta Atlantic en tiras o picada, como la prefieras; cocínala hasta que este crocante.
Para preparar los panes:
Corta los panes de hamburguesa por la mitad y tuéstalos ligeramente en una sartén o parrilla caliente durante unos minutos (puedes untarlos de mantequilla, para dar otro toque de sabor), hasta que estén dorados por la parte interna. Esta técnica funciona muy bien para que cuando le untes las salsas, el pan quede crocante y no se humedezca.
Para preparar la salsa:
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, ketchup @Heinz, mostaza, el vinagre blanco, la sal y la pimienta @Badia. Prueba y ajusta los condimentos según tu gusto.
Para montar las hamburguesas:
Unta una cucharada de la salsa preparada en la parte interior de cada pan de hamburguesa. Coloca la hamburguesa @Certified Angus Beef® cocida sobre el pan y luego añade el queso Kraft, luego la tocineta y cubre con la otra mitad del pan de hamburguesa.
¡A disfrutar!
Sirve las hamburguesas @Certified Angus Beef® calientes acompañadas de tus guarniciones favoritas, puedes añadir lechuga, tomate, cebolla y sírvela con papas fritas, aritos de cebolla, y/o encurtidos. ¡Y no te olvides de una buena bebida refrescante!
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