Método de preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente una fuente para horno.
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En una sartén grande, salpimenta un poco y cocina la carne molida Certified Angus Beef®️ a fuego medio-alto hasta que esté dorada y completamente cocida. Retira el exceso de grasa si es necesario.
- Agrega la cebolla, el ajo, las zanahorias y el pimiento rojo a la sartén con la carne molida Certified Angus Beef. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade el tomate triturado, la pasta de tomate, el azúcar, el orégano Badia, la albahaca, la sal y la pimienta negra Badia. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina a fuego medio durante aproximadamente 15-20 minutos para que los sabores se integren.
- En la fuente para horno, coloca una capa delgada de salsa de carne en el fondo. Luego, coloca una capa de láminas de pasta para lasaña encima.
- Cubre la capa de pasta con una capa de queso y esparce una porción de la salsa de carne sobre el queso.
- Repite este proceso, alternando capas de pasta, queso y salsa de carne, hasta utilizar todos los ingredientes. Termina con una capa de salsa de carne molida Certified Angus Beef ® ️en la parte superior.
- Espolvorea el queso mozzarella rallado y el queso parmesano rallado sobre la capa final de salsa de carne.
- Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
- Decora con hojas de albahaca fresca antes de servir.
¡Disfruta de esta deliciosa Lasaña Clásica de Carne Molida Certified Angus Beef®️!
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