Lasaña clásica de carne molida Certified Angus Beef®️

! Lo clásico nunca muere, disfruta de esta lasaña clásica! 

Ingredientes:

  • 500 g de carne molida Certified Angus Beef®️
  • 1 cebolla, picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 800 g de tomate triturado enlatado
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano Badia
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • Sal y pimienta negra Badia al gusto
  • 12 láminas de pasta para lasaña precocida
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • Hojas de albahaca fresca para decorar

Tiempo de preparación: Aproximadamente 1 hora y 30 minutos

Método de preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente una fuente para horno.

  2. En una sartén grande, salpimenta un poco y cocina la carne molida Certified Angus Beef®️ a fuego medio-alto hasta que esté dorada y completamente cocida. Retira el exceso de grasa si es necesario.

  3. Agrega la cebolla, el ajo, las zanahorias y el pimiento rojo a la sartén con la carne molida Certified Angus Beef. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

  4. Añade el tomate triturado, la pasta de tomate, el azúcar, el orégano Badia, la albahaca, la sal y la pimienta negra Badia. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina a fuego medio durante aproximadamente 15-20 minutos para que los sabores se integren.

  5. En la fuente para horno, coloca una capa delgada de salsa de carne en el fondo. Luego, coloca una capa de láminas de pasta para lasaña encima.

  6. Cubre la capa de pasta con una capa de queso y esparce una porción de la salsa de carne sobre el queso.

  7. Repite este proceso, alternando capas de pasta, queso y salsa de carne, hasta utilizar todos los ingredientes. Termina con una capa de salsa de carne molida Certified Angus Beef ® ️en la parte superior.

  8. Espolvorea el queso mozzarella rallado y el queso parmesano rallado sobre la capa final de salsa de carne.

  9. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

  10. Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

  11. Decora con hojas de albahaca fresca antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa Lasaña Clásica de Carne Molida Certified Angus Beef®️!

Encuentra en nuestro blog, cómo preparar fácilmente una deliciosa Pasta Boloñesa Atlantic

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