Sándwich de Salmón

Preparación:

Para el dip: En un recipiente mezcla bien el queso, el limón, el cebollín, sal y pimienta al gusto.

Pon a tostar el pan en una sartén o plancha, con un poco de mantequilla por cada lado.

Cuando estén dorados, esparce el dip de queso en el pan.

Toma las láminas de Salmón ahumado Atlantic o el salmón Porcionado en lonjas y ponlas encima del dip.

Pon encima del Salmón las hojas de rúcula (tantas como quieras) y listo!

Receta de nuestro Chef Felipe Castaño.