Fetuccine cremoso con Salmón

En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurre y reserva.

Para la salsa: En una olla o sartén profundo a fuego medio, calienta la leche, añade la mantequilla; mezcla rápidamente para que no se corte. Añade el queso parmesano y cocina alrededor de 5 minutos o hasta que la salsa espese y el queso se derrita.

Rectifica el sabor con sal y pimienta al gusto y reserva.

Salpimienta los filetes de Salmón Atlantic y cocina en una sartén a fuego medio con aceite, desmenuza los filetes y reserva.

En una sartén a fuego medio, integra el fetuccini con la salsa de queso y el Salmón Atlantic, rectifica sazón, sirve en un plato y decora con ramitas de tomillo fresco.

¡Listo, te va encantar!

Receta de nuestro Chef Felipe Castaño.

 *Esta es una preparación sugerida para Salmón Premium, los demás ingredientes no se incluyen en la compra de esta referencia