Preparación:
- Prepara un plato con harina, otro con los huevos batidos y un tercero con el pan rallado. Salpimenta al gusto el pan rallado y mezcla bien.
- Toma un filete de pechuga Atlantic y pásalo por la harina, asegurándote de cubrirlo completamente. Luego, sumérgelo en el huevo batido y finalmente, cúbrelo con el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien. Repite este proceso con el resto de los trozos de pollo.
- Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade los trozos de pollo apanados y fríelos durante aproximadamente 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Puedes freírlos en lotes si es necesario.
- Una vez que los trozos de pollo estén dorados y crujientes, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve los trozos de pollo apanado con Mayonesa Kraft en un plato o bandeja, y acompáñalos con la mayonesa para sumergir.
*Esta es una preparación sugerida para Filete de pechuga, los demás ingredientes no se incluyen en la compra de esta referencia
