Anillos de calamar parmesano crispy

¿Cómo preparar anillos de calamar fácil y rápido? acá te lo contamos, encuentra estas y muchas más recetas en nuestro blog.

Ingredientes:

  • 500 gramos de anillos de calamar Atlantic
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta negra Badia al gusto 
  • Aceite vegetal (suficiente para freír)

Tiempo de preparación: Aproximadamente 30 minutos

Método de preparación:

  1. Lava los anillos de calamar y asegúrate de que estén bien escurridos. 

  2. En un recipiente hondo, mezcla la harina, el pan rallado, el queso parmesano rallado, sal y pimienta. Esta mezcla será el empanizado para los anillos de calamar Atlantic.

  3. En otro recipiente aparte, bate ligeramente los huevos.

  4. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto para freír los anillos de calamar Atlantic.

  5. Sumerge los anillos de calamar en los huevos batidos, asegurándote de cubrirlos completamente.

  6. A continuación, pasa los anillos de calamar Atlantic por la mezcla de empanizado, presionando ligeramente para que se adhieran bien. Asegúrate de que queden cubiertos de manera uniforme.

  7. Coloca los anillos de calamar Atlantic empanizados en la sartén con el aceite caliente. Fríe durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Es posible que debas freírlos en varias tandas para evitar que se amontonen.

  8. Retira los anillos de calamar Atlantic de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

  9. Sirve los anillos de calamar Atlantic apanados con parmesano mientras estén calientes. Puedes acompañarlos con una salsa marinara, mayonesa de ajo o cualquier otra salsa de tu preferencia.

¡Disfruta y comparte con tu familia los deliciosos anillos de calamar apanados con parmesano!

*Esta es una preparación sugerida para Anillos de calamar, los demás ingredientes no se incluyen en la compra de esta referencia

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