Camarones Crispy

 Preparación:

En un recipiente mezclamos la harina con el ajo macerado con una pizca de sal y otra de pimienta.

En otro recipiente batimos los huevos y en otro ponemos el panko.

Calentamos en una sartén el aceite de manera que cubra los camarones Atlantic, cuando ya esté caliente, rebozamos los camarones Atlantic uno a uno, primero pasándolos por la harina, luego por el huevo batido, el panko para empanizar y por último los freímos en la sartén.

Cuando este doradito retiramos, los ponemos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Acompáñalos con tus salsas preferidas  y con unas rodajas de limón.

Receta de nuestro Chef Felipe Castaño.

*Esta es una preparación sugerida para Camarón crudo, los demás ingredientes no se incluyen en la compra de esta referencia