Cóctel de camarones refrescantes

El Cóctel de Camarones es una opción perfecta para los amantes de los sabores del mar. Con camarones jugosos y una combinación de cítricos y especias, este plato es ideal como entrada o plato principal ligero. La frescura del aguacate, el pepino y el cilantro se mezcla con la delicia de los camarones, creando una explosión de sabores en cada bocado. A continuación, te mostramos cómo preparar este delicioso cóctel de camarones para deleitar a tus invitados.

Ingredientes:

  • 500 g de camarones grandes Atlantic preferiblemente
  • 1 cebolla morada, finamente picada
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 de taza de salsa de tomate (kétchup) Heinz
  • 2 cucharadas de salsa picante (opcional)
  • 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
  • 1/2 taza de pepino, pelado y cortado en cubitos
  • 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
  • Sal y pimienta negra Badia al gusto
  • Hojas de lechuga para decorar

Tiempo de preparación: Aproximadamente 20 minutos (más tiempo de refrigeración)

Preparación:

  1. Lava los camarones grandes Atlantic y cuécelos en agua con sal durante unos minutos hasta que estén rosados y cocidos. Retíralos del agua y déjalos enfriar.

  2. En un tazón grande, mezcla la cebolla picada, el jugo de limón, el jugo de naranja, la salsa de tomate Heinz y la salsa picante (si lo deseas). Revuelve bien para combinar los ingredientes.

  3. Corta los camarones cocidos en trozos más pequeños y agrégalos a la mezcla de cebolla y jugos. Mezcla suavemente para cubrir los camarones con el líquido. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.

  4. Antes de servir, agrega los cubitos de aguacate y pepino a la mezcla de camarones. Mezcla suavemente para combinar los ingredientes sin deshacer los cubitos de aguacate.

  5. Añade el cilantro picado y salpimienta con sal y pimienta negra Badia al gusto. Vuelve a mezclar suavemente.

  6. Para servir, coloca hojas de lechuga en copas o platos individuales y agrega el cóctel de camarones encima.

  7. Decora con una ramita de cilantro fresco y, si lo deseas, añade unas gotas adicionales de salsa picante.

  8. Sirve el Cóctel de Camarones Refrescante como una entrada o como un plato principal ligero. Acompáñalo con galletas saladas o tostadas.

Es una Refrescante opción versátil y sabrosa para tus reuniones y celebraciones. ! Que esperas para prepararlos !

*Esta es una preparación sugerida para Camarones grandes, los demás ingredientes no se incluyen en la compra de esta referencia

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