Preparación:
- Lava los camarones grandes Atlantic y cuécelos en agua con sal durante unos minutos hasta que estén rosados y cocidos. Retíralos del agua y déjalos enfriar.
- En un tazón grande, mezcla la cebolla picada, el jugo de limón, el jugo de naranja, la salsa de tomate Heinz y la salsa picante (si lo deseas). Revuelve bien para combinar los ingredientes.
- Corta los camarones cocidos en trozos más pequeños y agrégalos a la mezcla de cebolla y jugos. Mezcla suavemente para cubrir los camarones con el líquido. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- Antes de servir, agrega los cubitos de aguacate y pepino a la mezcla de camarones. Mezcla suavemente para combinar los ingredientes sin deshacer los cubitos de aguacate.
- Añade el cilantro picado y salpimienta con sal y pimienta negra Badia al gusto. Vuelve a mezclar suavemente.
- Para servir, coloca hojas de lechuga en copas o platos individuales y agrega el cóctel de camarones encima.
- Decora con una ramita de cilantro fresco y, si lo deseas, añade unas gotas adicionales de salsa picante.
- Sirve el Cóctel de Camarones Refrescante como una entrada o como un plato principal ligero. Acompáñalo con galletas saladas o tostadas.
Es una Refrescante opción versátil y sabrosa para tus reuniones y celebraciones. ! Que esperas para prepararlos !
