Costillas en salsa BBQ de panela y lyches

Ingredientes:

(para 4 personas)

  • 1000 gr de Costilla de cerdo 
  • Sal y pimienta al gusto
  • 200 gr de panela
  • 1 cerveza en lata
  • 150 gr de Salsa BBQ de tu gusto
  • 200 gr de lyches
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 30 gr de mostaza

Preparación:

Marinar las Costillas con la Mostaza, el ajo, la sal y la pimienta, cocinar en una olla a presión con la cerveza y la panela, dejar cocinar 15 minutos.

Retirar del fuego y bañar con la Salsa BBQ y llevar al horno hasta que doren y el hueso suelte de la carne.

Realizar la salsa licuando el caldo donde se cocinaron las Costillas, salsa bbq y poner al fuego, decora con los lyches picados.

¡Listo, te va a encantar!

Cerdo

Productos recomendados para esta receta

Costilla de cerdo ST. LouisCostilla de cerdo ST. Louis
Costilla de cerdo ST. Louis
$24.900

Variedad de peso disponible

Pimienta negra molida BadiaPimienta negra molida Badia
Pimienta negra molida Badia
Desde $7.900

Variedad de peso disponible

Ahorrar 14%
Combo WowCombo Wow
Combo Wow
$310.900 $362.000

Variedad de peso disponible

Ajo en polvo BadiaAjo en polvo Badia
Ajo en polvo Badia
Desde $6.900

Variedad de peso disponible

Sal de ajo Badia
Sal de ajo Badia
$15.900

Variedad de peso disponible