Salmón en salsa de tomate de árbol y tamarindo

Ingredientes:

(para 4 personas)

  • 4 Filetes de Salmón Atlantic (el peso lo defines tú, sugerimos entre 170 y 240 gr por persona)
  • Sal y pimienta
  • 3 tomates de árbol
  • 100 gr de pulpa de tamarindo
  • 50 gr de azúcar

¡Deliciosa receta con Salmón, ideal para servir cuando tenemos invitados, sin duda, es un plato para sorprender!

Preparación: 

Marinar los Salmones Atlantic con sal y pimienta, dorar por la piel y luego voltear

Para la Salsa:

Licuar el tomate de árbol, el tamarindo y el azúcar dejando reducir en un sartén para luego bañar los Salmones Atlantic.

¡Listo, te va a encantar!

*Esta es una preparación sugerida para Salmón Premium, los demás ingredientes no se incluyen en la compra de esta referencia

Pescado

Productos recomendados para esta receta

FILETE DE SALMON CRUDO SOBRE TABLA DE PIEDRA DECORADO CON SAL Y PIMIENTA GRUESAFILETE DE SALMON SALTEADO CON VEGETALES
Filete de Salmón Premium
Desde $17.900

Variedad de peso disponible

PIMIENTA NEGRA MOLIDA BADIA 56.7GRPIMIENTA NEGRA MOLIDA BADIA EN PLATO
Pimienta Negra Molida Badia
Desde $10.900

Variedad de peso disponible

Ahorrar 23%
Combo Salmón CremosoCombo Salmón Cremoso
Combo Salmón Cremoso
$71.900 $93.300

Variedad de peso disponible

Ahorrar 11%
Combo Atlantic FusiónTACOS CON CARNE MOLIDA DE CERDO, LECHUGA, MAICITOS, TOMATE, CEBOLLA MORADA, DECORADOS CON ALBAHACA
Combo Atlantic Fusión
$193.650 $218.100

Variedad de peso disponible

Ahorrar 13%
Combo Atlantic SeaFood and LandFILETE DE TILAPIA EN SALSA DE AJONJOLI DECORADA CON LIMON Y PEREJIL
Combo Atlantic SeaFood and Land
$201.900 $230.800

Variedad de peso disponible