Sándwich de Salmón ahumado.
Deléitate con esta exquisita receta!!!
Ingredientes:
2 láminas de Salmón ahumado
2 rebanadas de pan
Mantequilla
2 cdas de queso crema
Jugo de medio limón
Hojas de rúcula o cualquier hortaliza de tu preferencia
½ cucharadita de cebollín picado
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Para el dip: En un recipiente mezcla bien el queso, el limón, el cebollín, sal y pimienta al gusto.
Pon a tostar el pan en una sartén o plancha, con un poco de mantequilla por cada lado.
Cuando estén dorados, esparce el dip de queso en el pan.
Toma las láminas de Salmón ahumado y ponlas encima del dip.
Pon encima del Salmón las hojas de rúcula (tantas como quieras) y listo!
Receta de nuestro Chef Felipe Castaño.
