Goulash de res

Preparación:

En una olla grande o cazuela, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega los cubos de res Atlantic y cocina hasta que se dore por todos lados. Retira la carne de la olla y reserva.
En la misma olla, agrega las cebollas y los pimientos. Cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto más.
Espolvorea la harina sobre las verduras y revuelve bien para que se mezcle y se forme una especie de pasta.
Agrega la paprika, el comino y el tomillo seco. Revuelve para que las especias se distribuyan de manera uniforme.
Añade los tomates picados y el caldo de res. Vuelve a incorporar la carne de res a la olla.
Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a bajo. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y media o hasta que la carne esté tierna y se deshaga fácilmente con un tenedor.
A mitad de la cocción, verifica el nivel de líquido y agrega más caldo de res si es necesario.
Una vez que la carne esté tierna, salpiméntala al gusto. Cocina por 10 minutos adicionales para que los sabores se fusionen.
Sirve el goulash de res caliente, espolvoreado con perejil fresco picado como decoración. Acompaña con pan o pasta, si lo deseas.

Una gran combinación de especias, carne tierna y salsa abundante. justo lo que se necesita para una gran cena
!No podrás resistirte a sus encanto !

*Esta es una preparación sugerida para Cubos de res, los demás ingredientes no se incluyen en la compra de esta referencia