Tuna Poke Bowl

Preparación para 1 persona

Ingredientes:

  • 2 filetes de Atún steak @AtlanticFoods cortados en cubos
  • 1 taza de arroz que previamente ya tengas preparado; Si quieres también puedes reemplazar el arroz por quinoa o arroz integral.
  • 1 taza de mango picado en cubos.
  • 1/2 aguacate hass
  • Ajonjolí al gusto
  • Cilantro picado al gusto
  • 1/4 taza de salsa de Soya
  • Jugo de 1 limón
  • ½ ajo finamente picado
  • 1 cucharadita de miel
  • Sal y pimienta molida negra Badia al gusto

Preparación:

Preparar este Bowl es muy fácil; comenzamos con el marinado del atún de la siguiente manera: mezclamos la soya, el jugo de limón, el ajo picado y la miel y marinamos los cubos con esta mezcla por aproximadamente 15 minutos.

Luego armamos el Bowl poniendo una la cama del arroz o quinoa; decoramos con los demás ingredientes picados y preparados previamente incluyendo el atún y decoramos con cilantro y ajonjolí al gusto.

Esta receta es fácil, fresca y deliciosa para disfrutar en un almuerzo o cena.

 

*Nota: Esta es una preparación sugerida para los filetes de Atún Atlantic.

Los demás ingredientes de la receta, no están incluidos en la compra de estas referencias.

OtrosPescado

Productos recomendados para esta receta